「ル・ムーリス」で愉しむ特別なおもてなし｜ドン・ペリニヨンとのクリエイティブ・テーブルとバカラの「ブラック・バー」

Octane Japan 編集部｜ 2024.09.18

Le Meurice – Dorchester Collection

パリのラグジュアリーホテルの一つである「ル・ムーリス、ドーチェスター・コレクション」は、このたび「ドン・ペリニヨン」とコラボレーションを実施し、美食と芸術から生まれた食のイベント「Table Créatives」を開催する。

記念すべき第一回目は2024年10月8日から11日の期間、ル・ムーリスのサロン・ポンパドールにて開催され、ドン・ペリニヨンのシェフ・ド・カーヴであるヴィンセント・シャペロン、2つ星レストラン「ル・ムーリスアラン・デュカス」のエグゼクティブ・シェフであり、ドン・ペリニヨン・ソサエティのメンバーでもある、アマウリー・ブール氏、そして料理デザイナーのジュリー・オーシャン氏が参加する運びとなっている。

＜ドン・ペリニヨンとのクリエイティブ・テーブル＞
期間:2024年10月8日～11日
ディナー:650ユーロ

また、2024年11月25日から 2025年1月5日にかけては、ム・リース内にある「バー228」とバカラがコラボレーションした期間限定バー「ブラック・バー」も登場。バカラのアイコニックなグラスを彩る4種類の限定カクテルが提供される。

限定カクテルはフルーティーなモクテル「ミル・ニュイ」、グルメで心地よいカクテル「ルクソール」、昔ながらのパンチを再考した「マッセナ」、そして花のようなソフトなモクテル「ハーコート」の4種類となっている。ちなみに、この特別なカクテルに合わせてシェフオリジナルのおつまみ料理も用意されるので、ぜひみんなでシェアしながら楽しい一時を過ごしていただきたい。

＜バカラ x ブラック・バーフェスティブコラボレーション＞
期間:2024年11月25日～2025年1月5日午後6時〜深夜
カクテル:34 ユーロ

オクタン日本版編集部

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