800年の歴史ある池庭を望むテラスでシャンパーニュを愉しむ

four seasons

フォーシーズンズホテル京都は、フランスのシャンパーニュ・メゾン「ペリエジュエ」の世界観を感じながらフリーフローでシャンパーニュが愉しめる「ペリエジュエ　シャンパンガーデン」を2019年5月17日（金）～7月21日（日）の期間、1階レストラン「ブラッスリー」の屋外テラスにて開催する。

1811年の創業以来、最高級シャルドネ種を主体としたエレガントでフローラルなシャンパーニュを造り続けるペリエジュエ。「自然への敬意、そして日常を美しく彩る哲学」に基づく詩情ゆたかな世界をつねに探求しており、日々の生活を彩るアート＆クラフトとの積極的なコラボレーションなどを通じて、至福のときを生み出していく。

さらに5月31日（金）には、ペリエジュエのフリーフローと5品のコース料理を愉しむシャンパンディナーイベントを開催。ゲストにペリエジュエアンバサダーのローラン・ペローダン氏を迎え、ペリエジュエのブランドコンセプトやシャンパーニュづくりへの情熱、愉しみ方などをテーブルを周りながら語る。ペリエジュエの世界観を体感できるよう装飾されたレストラン「ブラッスリー」の屋外テラスでのウェルカムレセプションの後、店内にてディナーを楽しむ。

平家物語にも記されている800年の歴史ある池庭「積翠園」に面しており、京都の中心地にありながら、四季折々の自然豊かな非日常感あふれる空間、レストラン「ブラッスリー」のテラス席にて、極上のシャンパーニュを傾ける優雅な夏のひとときを味わっていただきたい。

「ペリエジュエ　シャンパンガーデン」
■期間: 2019年5月17日（金）～ 7月21日（日）
■時間：16：00 ～ 20:00
■料金: お一人様 8,800円（90分制）
※サービス料15%、消費税8%を別途申し受けます。
※事前のご予約をお勧めいたします。
■内容： 90分制のドリンクフリーフロー（飲み放題）：ペリエジュエグランブリュット、ロゼワイン、ジントニック、スクリュードライバー、季節のカクテル、ソフトドリンク前菜プレート（3種）

「ペリエジュエフリーフロー付特別ディナーイベント」
■日時： 2019年5月31日（金）18：30
■場所：フォーシーズンズホテル京都　1階レストラン「ブラッスリー」
■料金：お一人様19,000円 ※サービス料15%、消費税8%を別途申し受けます。
■内容：ペリエジュエグランブリュットのフリーフロー（飲み放題）ディナーコース　5品：前菜 /温菜 /魚料理 /肉料理 / デザート）

[予約・問い合わせ] フォーシーズンズホテル京都　「ブラッスリー」
所在地：〒605-0932 京都市東山区妙法院前側町445-3
HP: https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/

オクタン日本版編集部

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